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一般和書
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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

美味しいマイナー魚介図鑑

著者名 藤原昌高／著
出版者 マイナビ
出版年月 2015.8
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1 瑞穂2932114651一般和書一般開架　貸出中 
2 天白3432120487一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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書名 美味しいマイナー魚介図鑑
著者名 藤原昌高／著
出版者 マイナビ
出版年月 2015.8
ページ数 319p
ISBN 978-4-8399-4941-9
一般注記 標題紙のタイトル(誤植):美味しいマイナー魚図鑑
一般注記 「美味しいマイナー魚図鑑ミニ」(マイナビ文庫 2020年刊)に改題,再編集
分類 6646
一般件名 魚類-図鑑
書誌種別 電子図書
内容紹介 漁獲量が減少しているのに、膨大な漁獲物を捨てている。消費者はあまりにも選択的に水産物を食べ過ぎているのだ。リュウグウノツカイから田んぼのタニシまで、国内でとれる、食用としてはマイナーな魚介類約600種を紹介。
タイトルコード 1002110024090

要旨 悲しみ、淋しさと共にありたい―。利根川を見たくて電車に乗りに出かけた冬の日のこと、ぬいぐるみの猫を抱いて眠る夜のこと、亡くなった安西水丸さんのこと、２３年ぶりに行った台湾の旅のこと…。妻を亡くして、ひとり迎えた老年の日々を綴る。２０１３‐１５年の日記。
目次 「街ネコ」に会いにいく。
盛岡のソウルフード。
白秋と信時潔。
荷風ゆかりの碧南市へ。
死者の尊厳。
学生時代の恩師逝く。
モダン東京に失われた風景を求める。
車窓に誘われ、途中下車した福島、桑折の町。
上京者が出会う東京。
「あじさい忌」に尾道へ。〔ほか〕
著者情報 川本 三郎
　評論家。１９４４年東京生まれ。著書に、「大正幻影」（サントリー学芸賞受賞）、「荷風と東京」（読売文学賞受賞）、「林芙美子の昭和」（毎日出版文化賞、桑原武夫学芸賞受賞）、「小説を、映画を、鉄道が走る」（交通図書賞受賞）、「白秋望景」（伊藤整文学賞受賞）ほか多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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