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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本のイネ品種考　木簡からDNAまで

著者名 佐藤洋一郎／編
出版者 臨川書店
出版年月 2019.4
請求記号 616/00171/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237695887一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N930/00178/
書名 ヘンリー・ミラー
著者名 ウイッドマー／著 　 田中西二郎 　 筒井正明／共訳
出版者 北星堂書店
出版年月 1971
ページ数 355p
大きさ 19cm
分類 93028
個人件名 Miller,Henry
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009210166250

目次 第１部　渋沢敬三　民族学の組織者（渋沢敬三の世界
渋沢敬三の生涯
渋沢敬三の著作解題
回想談による少年時代
渋沢敬三が育てた人材
渋沢敬三が残した文化的遺産
渋沢学の特質と現代的意義
渋沢敬三と柳田國男
財界人渋沢と学者渋沢）
第２部　師を語る（渋沢敬三先生をしのぶ
偉大な後衛―渋沢敬三先生をしのぶ
渋沢先生との出あい
渋沢敬三先生と地方史研究
渋沢敬三先生と旅
渋沢敬三先生
渋沢敬三先生を偲ぶ
渋沢先生と九学連合の調査
渋沢先生と私の上京
渋沢先生の御偉業
渋沢先生と民具
写真集『日本の民具』刊行案内
渋沢先生の学問―記帳な遺産「日本常民生活絵引」の刊行
常民文化研究のオルガナイザー・渋沢敬三
アチックミューゼアムの歩み
渋沢敬三―下積みへの温かい目
渋沢先生のパージ・ニコボツ時代
『魚名集覧』のことから
ナポレオン三世のブドウ酒
離党振興の先達―渋沢敬三先生）


内容細目表：

1 出土するプラント・オパールの形状からみた多様性   7-44
宇田津徹朗／著
2 古代の種子札に記載された品種名の多様性と変遷   45-114
平川南／著
3 赤米・黒米・香り米   変わりものの品種たち   115-142
猪谷富雄／著
4 お米の祖先   「愛国」と「神力」   143-178
花森功仁子／著
5 イネ品種と遺伝的多様性   179-217
佐藤洋一郎／著
6 和食と米   対談   219-258
佐藤洋一郎／述 仲田雅博／述
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