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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

人間じゃないものの冒険 電子書籍版  (小学館世界J文学館)

著者名 リュドミラ・ペトゥルシェフスカヤ/作 北川和美/訳 朝野ペコ/絵
出版者 小学館
出版年月 2023.2
請求記号 //


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2831946427一般和書一般開架 在庫 
2 中川3032098257一般和書一般開架花と緑在庫 

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書誌詳細

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請求記号 49/01174/
書名 実験でわかる!おいしい料理大研究 卵をゆでると固まるのはなぜ?うま味って何?  (子供の科学サイエンスブックスNEXT)
著者名 石川伸一/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.11
ページ数 79p
大きさ 24cm
シリーズ名 子供の科学サイエンスブックスNEXT
ISBN 978-4-416-52471-8
分類 49853
一般件名 食品化学   料理
書誌種別 じどう図書
内容紹介 料理の「なぜ?」「ふしぎ!」から生まれる科学を、写真やイラストとともに解説します。すぐにトライできるミニ実験や、おすすめレシピも豊富に掲載。料理づくりの動画のQRコード(図書館利用可)付き。
タイトルコード 1002410059739

要旨 日本各地で増えつづけるシカ。植物が食べられるだけでなく、その影響は昆虫や鳥類にも及ぶ。森は存続が危ぶまれ、土砂崩れまでも引き起こすシカ問題は山問題といえる。なぜシカは増えてしまったのか、私たちはどう対応すべきなのか。シカ研究の第一人者によるシカ問題の入門書。
目次 1章 急増するシカ
2章 シカによる「被害」とは
3章 シカによる影響の実態
4章 シカという動物
5章 シカ増加の背景
6章 解決に向けた取り組み
7章 シカと私たちの未来
著者情報 高槻 成紀
 1949年鳥取県生まれ。東北大学大学院理学研究科修了。理学博士。東北大学理学部助手、東京大学総合研究博物館教授、麻布大学獣医学部教授を歴任後、現在麻布大学いのちの博物館上席学芸員。専攻は動物生態学、保全生態学。国内各地のニホンジカをはじめとする野生動物の研究に取り組む。最近では里山の動物、都市緑地の動物なども調べている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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