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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

知っておきたい!中国ごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで

著者名 マルゴ・ジャン／文 ジャオ・エン・ヤン／絵 広野和美／訳
出版者 原書房
出版年月 2024.7
請求記号 3838/01039/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238427207一般和書１階開架　在庫 
2 西2132757010一般和書一般開架　貸出中 
3 南2332439948一般和書一般開架　在庫 
4 中村2532445539一般和書一般開架　在庫 
5 港2632594244一般和書一般開架多文化貸出中 
6 北2732544230一般和書一般開架　在庫 
7 瑞穂2932709997一般和書一般開架　貸出中 
8 守山3132689807一般和書一般開架　在庫 
9 名東3332817711一般和書一般開架　在庫 
10 富田4431552647一般和書一般開架　在庫 

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ロシア・ソビエト哲学　ポストモダニズム

書誌詳細

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請求記号 3838/01039/
書名 知っておきたい!中国ごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
著者名 マルゴ・ジャン／文 　 ジャオ・エン・ヤン／絵 　 広野和美／訳
出版者 原書房
出版年月 2024.7
ページ数 128p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-562-07423-5
原書名 原タイトル:La cuisine chinoise illustrée
分類 383822
一般件名 食生活-中国 　 料理(中国)
書誌種別 一般和書
内容紹介 八大中国料理って何? 円卓で主賓はどこに座る? 縁起の良い料理は? 宮廷料理からストリートフードまで、知っているようで知らない中国の食文化をイラストで解説する。
タイトルコード 1002410022504

要旨 １９６８と１９９１。「権力／民衆」「資本主義／社会主義」という、二大対立の終焉を告げる年である。二〇世紀末、歴史の表舞台から姿を消したロシアは、二一世紀、奇妙な存在感とともに浮上する。ロシア現代思想に表出した、いくつもの「対立の亡霊」をめぐる想像力を追跡し、ロシアのポストモダンと西側のポストモダンの相違を大胆に読み解く。
目次 はじめに　一九六八／一九九一年の亡霊
第１章　「第二世界」の物語
第２章　ソ連記号論のパフォーマティヴィティ
第３章　ポストモダニズムの「ロシア」
第４章　記号から身体へ
第５章　「第二世界」のない対抗
おわりに　対立を消尽するために
著者情報 乗松 亨平
　１９７５年生まれ。東京大学大学院人文社会系研究科博士課程満期退学、博士（文学）。現在、東京大学大学院総合文化研究科准教授。専門は近代ロシア文学・思想(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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