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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ドライきのこの美味レシピ　人気のトリュフやポルチーニなど! 　電子版

著者名 真藤舞衣子／著 柳澤幸江／栄養監修
出版者 世界文化社
出版年月 2024.9
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210837886一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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書名 ドライきのこの美味レシピ　人気のトリュフやポルチーニなど! 　電子版
著者名 真藤舞衣子／著 　 柳澤幸江／栄養監修
出版者 世界文化社
出版年月 2024.9
ページ数 95p
一般注記 底本:2024年刊
分類 59637
一般件名 料理 　 きのこ 　 乾物
書誌種別 電子図書
内容紹介 自然のうま味がぎゅっと詰まったドライきのこ。トリュフ、ポルチーニ、松茸もドライのものなら、いつでもご馳走気分を味わえます。ドライきのこのおいしくて楽しいレシピを紹介します。
タイトルコード 1002410063696

要旨 六代目山口組×神戸山口組、最高幹部が全てを語った。なぜ割れた？大義はどちらに？情報戦、切り崩し、謀略。暗闇の最深部へ！
目次 第１章　神戸山口組最高幹部が明かした「我々が割って出た本当の理由」
第２章　六代目山口組直参が語った「これは分裂ではなく謀反だ」
第３章　二つの山口組―暗闇の全舞台裏
第４章　大義はどちらにあるのか
第５章　弘道会１０年支配の黒歴史
第６章　山口組分裂と警察の野望
第７章　往吉会・稲川会に走った激震
第８章　芸能・興行界と山口組分裂
第９章　田岡三代目の見た夢―山口組シノギの１００年
第１０章　血の抗争のゆくえ


内容細目表：

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