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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

修道院の食卓　心と体においしい秘伝レシピ52 　(修道院ライブラリー)

著者名 ガブリエラ・ヘルペル／著 ペーター・ゼーヴァルト／編 島田道子／訳
出版者 創元社
出版年月 2010.7
請求記号 1982/00191/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2131839165一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 1982/00191/
書名 修道院の食卓　心と体においしい秘伝レシピ52 　(修道院ライブラリー)
著者名 ガブリエラ・ヘルペル／著 　 ペーター・ゼーヴァルト／編 　 島田道子／訳
出版者 創元社
出版年月 2010.7
ページ数 223p
大きさ 19cm
シリーズ名 修道院ライブラリー
ISBN 978-4-422-14388-0
原書名 Die Küche der Mönche
分類 19825
一般件名 修道院 　 食生活 　 料理(西洋)
書誌種別 一般和書
内容紹介 ヨーロッパ文明の向上に貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及んでいた…。女子修道院に体験訪問した女性編集者が学んだ、修道院における聖なる食生活の秘密を紹介する。心と体にやさしい52のレシピも収録。
タイトルコード 1001010033288

要旨 いちばん身近なペット、イヌとネコのちがいを徹底調査！体のつくりを細かくくらべてみよう。歴史は？くらしは？習性は？イヌとネコをくらべることで、見えてくるひみつがいっぱい。
目次 １章　くらべてわかる！イヌの体とネコの体（体のつくりをくらべてみよう！イヌ
体のつくりをくらべてみよう！ネコ
イヌの種類
ネコの種類
歴史をくらべてみよう！イヌ　ほか）
２章　くらべてわかる！イヌの習性とくらし　ネコの習性とくらし（イヌとネコの社会のひみつ！
イヌの一日
ネコの一日
イヌとネコの気持ちの伝え方
イヌとネコの表情のひみつ！　ほか）
著者情報 浜田 一男
　東京写真専門学校（現ビジュアルアーツ）Ｔｏｋｙｏ　Ｖｉｓｕａｌ　Ａｒｔｓ卒業。２年間広告専門のスタジオでアシスタント。１９８４年にフリーとなり、１９９０年写真事務所を設立。第２１回日本広告写真家協会（ＡＰＡ）展入選。企業広告・ＰＲ及び雑誌・書籍の撮影をてがける。数点の著書の写真から選んだ「小さな命の写真展」を各地で展開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大野 瑞絵
　東京都生まれ。動物ライター。１級愛玩動物飼養管理士、ペット栄養管理士、ヒトと動物の関係学会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
林 良博
　１９４６年広島県生まれ、富山県育ち。独立行政法人国立科学博物館館長。公益財団法人山階鳥類研究所所長。獣医師、農学博士。研究分野は動物資源科学、獣医解剖学、寄生虫学、人と動物の関係学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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