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６版和書
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書誌情報サマリ

書名

トランジスタ活用事典　(ラジオ技術全書)

著者名 池原典利／[ほか]著
出版者 ラジオ技術社
出版年月 1959.8
請求記号 SN549/00050/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011608326６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 SN549/00050/
書名 トランジスタ活用事典　(ラジオ技術全書)
著者名 池原典利／[ほか]著
出版者 ラジオ技術社
出版年月 1959.8
ページ数 499p
大きさ 19cm
シリーズ名 ラジオ技術全書
シリーズ巻次 第4巻
分類 5496
一般件名 トランジスター
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1001110128676

要旨 無理せずはじめて、長く続ける。１０坪未満の小さな個人店の開業実例と、オープンまでの基礎知識を詰め込んだ、「自分らしいカフェ」をつくるための一冊です。
目次 アンティークｃａｆｅ（８坪―うぐいすと穀雨　ベーカリーカフェ
５．５坪―トモリｃａｆｅ　定食が人気　ほか）
大人かわいいｃａｆｅ（９坪―ｋｉｂｉ　ｃａｆｅ　きび砂糖のお菓子
５坪―ｔｉｎｙ　ｌｉｔｔｌｅ　ｈｉｄｅｏｕｔ　ＳＰＯＯＮＦＵＬ　姉妹の秘密基地　ほか）
シンプルｃａｆｅ（６坪―ｃｏｆｆｅｅ　ｃａｒａｗａｙ　自家焙煎コーヒー店
６坪―ｈｏｍｅ＆ｏａｔｓ　グラノーラ専門カフェ　ほか）
小さなカフェを開業するための基礎知識（開業前の準備
コンセプトづくり　ほか）
カフェオーナーに学ぶドリンクのつくり方（ドリップコーヒー（ｃｏｆｆｅｅ　ｃａｒａｗａｙ）
プレスコーヒー（１　ＲＯＯＭ　ＣＯＦＦＥＥ）　ほか）
著者情報 渡部 和泉
　カフェライター、菓子・料理家。書籍・雑誌を中心に活動。個人経営のカフェが大好きで、自身も都内で週末カフェを３年間営んでいた経験をもつ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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