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本のないよう

６版和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

おとこ鷹

書いた人の名前 子母沢寛／著
しゅっぱんしゃ 文芸春秋新社
しゅっぱんねんげつ 1961.12
本のきごう SN9136/03708/１

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞2011747090６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう SN9136/03708/１
本のだいめい おとこ鷹
書いた人の名前 子母沢寛／著
しゅっぱんしゃ 文芸春秋新社
しゅっぱんねんげつ 1961.12
ページすう 314p
おおきさ 20cm
ぶんるい 9136
本のしゅるい ６版和書
タイトルコード 1001110096203

ようし エデンの園、白雪姫、重力の発見、パソコン…人類最初の栽培果樹であり、人間の想像力の源でもあるリンゴの驚きの歴史。原産地と栽培、神話と伝承、リンゴ酒（シードル）、大量生産の功と罪など話題満載。図版多数。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
もくじ 序章　忘れられないリンゴ
第１章　中央アジアから世界へ
第２章　リンゴは想像力の源
第３章　飲むリンゴ「シードル」
第４章　リンゴと健康
第５章　世界のリンゴ
付録　完璧なリンゴの選び方


ないよう細目表：

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