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書名

料理家村上祥子82歳、じぶん時間の楽しみ方

著者名 村上祥子/著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2024.7
請求記号 59604/02074/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 3232626428一般和書一般開架 貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 59604/02074/
書名 料理家村上祥子82歳、じぶん時間の楽しみ方
著者名 村上祥子/著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2024.7
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7678-3306-4
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 元気を支えているのは、3食のご飯と好奇心-。82歳の料理研究家・村上祥子が、自身の人生を振り返りながら、作ること・食べること、動くこと・働くこと、食で健康になること、人とのつながりについて綴る。レシピも掲載。
タイトルコード 1002410025681

要旨 さまざまな課題を抱えつつ変化を続ける、日本の企業や労働経済の制度・実態をしっかりと踏まえ、現代の人事労務管理の基本的な考え方と機能をわかりやすく解説しました。今回の改訂で新しくなった終章では、これから職業人生を歩み始める学生読者に向け、実際的なトピックを議論しています。
目次 第1章 企業経営と人事労務管理―人事労務管理の機能と担い手
第2章 雇用管理―人と仕事の結びつき
第3章 社内格付け制度と昇進管理―人事制度とその運用
第4章 賃金管理―給与決定の仕組み
第5章 労働時間管理―労働サービスの供給量と供給のタイミングの管理
第6章 能力開発―能力を高める意義と方法
第7章 非正規従業員と派遣労働者―コンティンジェント・ワーカーの活用
第8章 従業員の生活支援―企業の福利厚生制度
第9章 労使関係管理―労働者の利益をいかに守るか
第10章 人事労務管理の変遷と展望―歴史的・国際的な位置づけ
終章 幸せな職業人生を送るために
著者情報 佐藤 博樹
 1976年、一橋大学社会学部卒業。1981年、一橋大学大学院社会学研究科博士課程満期退学(所定単位修得)。現在、中央大学大学院戦略経営研究科(ビジネススクール)教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤村 博之
 1979年、名古屋大学経済学部卒業。1984年、名古屋大学大学院経済学研究科博士課程修了。現在、法政大学大学院イノベーション・マネジメント研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
八代 充史
 1982年、慶應義塾大学経済学部卒業。1987年、慶應義塾大学大学院商学研究科博士課程単位取得退学。現在、慶應義塾大学商学部教授、博士(商学、慶應義塾大学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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