蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
アジアのグルメ図鑑 41の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 (地球の歩き方BOOKS)
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| 著者名 |
地球の歩き方編集室/編集
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| 出版者 |
地球の歩き方
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| 出版年月 |
2025.2 |
| 請求記号 |
3838/01057/ |
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0238525927 | 一般和書 | 1階開架 | | | 貸出中 |
| 2 |
南 | 2332462882 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 3 |
東 | 2432843452 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 4 |
中村 | 2532473226 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 5 |
北 | 2732548660 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 6 |
瑞穂 | 2932728237 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 7 |
中川 | 3032598801 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 8 |
守山 | 3132711791 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 9 |
緑 | 3232649065 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 10 |
名東 | 3332845878 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 11 |
天白 | 3432596181 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 12 |
南陽 | 4231089303 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 13 |
楠 | 4331652364 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 14 |
富田 | 4431590175 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 15 |
徳重 | 4630910539 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
3838/01057/ |
| 書名 |
アジアのグルメ図鑑 41の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 (地球の歩き方BOOKS) |
| 並列書名 |
Asian Gourmet |
| 著者名 |
地球の歩き方編集室/編集
|
| 出版者 |
地球の歩き方
|
| 出版年月 |
2025.2 |
| ページ数 |
255p |
| 大きさ |
21cm |
| シリーズ名 |
地球の歩き方BOOKS |
| シリーズ巻次 |
W33 |
| シリーズ名 |
旅の図鑑シリーズ |
| ISBN |
978-4-05-802422-5 |
| 分類 |
38382
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| 一般件名 |
料理(アジア)
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| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
東アジアからアラビア半島まで、41の国と地域のグルメを一挙紹介。厳選必食グルメ、食の知識が深まるコラム、日本で現地の味に出合えるレストランや再現レシピなども収録する。データ:2024年10月現在。 |
| タイトルコード |
1002410077298 |
| 要旨 |
ウクライナ、ベラルーシ、ポーランド。ドイツとソ連に挟まれ、双方から蹂躙されたその地で何があったのか?歴史の闇に封印された真実がいま明らかに―。世界30カ国で刊行、圧倒的な讃辞を集めた全米ベストセラー。知られざる大量殺戮の全貌。 |
| 目次 |
序論 ヒトラーとスターリン 第1章 ソ連の飢饉 第2章 階級テロル 第3章 民族テロル 第4章 モロトフ=リッベントロップのヨーロッパ 第5章 アポカリプスの経済学 第6章 最終解決 |
| 著者情報 |
スナイダー,ティモシー 1969年生まれ。歴史学者。イェール大学教授。専門は近代ナショナリズム史、中東欧史、ホロコースト史。1997年、オックスフォード大学Ph.D(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 布施 由紀子 翻訳家。大阪外国語大学英語学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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