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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

昭和100年の100人　スタア篇 　完全保存版 　(文春ムック)　いまなお輝き続ける「時代の顔」

出版者 文藝春秋
出版年月 2025.2
請求記号 281/01336/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032591947一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 5966/03346/
書名 本当は素朴なフランスのおやつ　サブレ、クラフティ、フィナンシェ飾らない気取らない、毎日食べたくなるおいしさ
著者名 若山曜子／[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2022.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-86593-533-2
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 フランス人が家庭で作る「おやつ」は、実はシンプルで簡単。サブレ、クラフティ、タルト・タタン、コンフィチュールなど、素朴なおいしさの「おやつ」のレシピを紹介する。『オレンジページ』掲載を再構成し、加筆、改稿。
タイトルコード 1002210068076

目次 第１編　手法の開発（遺伝子発現に基づいたメタゲノムの解析・利用技術
マイクロ流体デバイスの深海微生物探査への応用　ほか）
第２編　メタゲノム利用技術（海洋無脊椎動物バクテリアのメタゲノム解析とその応用
磁性細菌のゲノム情報に基づいた機能性ナノ磁性材料の開発　ほか）
第３編　バイオインフォマティクス（メタゲノムデータベースの構築
環境由来大量ＤＮＡ配列を利用した難培養性微生物群の系統推定のための新規情報学手法）
第４編　政治・法規関連（遺伝子組換え生物等の規制とメタゲノム研究
海外の生物遺伝資源の利用に関する規制について―生物多様性条約の視点から　ほか）


内容細目表：

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