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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

やせぐせがつく野菜の常備菜　海藻、乾物、大豆製品…“やせ素材”を組みあわせたストックおかずで毎日、野菜生活 簡単レシピだからアレンジ自在

著者名 庄司いずみ／著
出版者 世界文化社
出版年月 2016.4
請求記号 596/09971/

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請求記号 596/09971/
書名 やせぐせがつく野菜の常備菜　海藻、乾物、大豆製品…“やせ素材”を組みあわせたストックおかずで毎日、野菜生活 簡単レシピだからアレンジ自在
著者名 庄司いずみ／著
出版者 世界文化社
出版年月 2016.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-418-16313-7
分類 59637
一般件名 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 野菜が主役の常備菜は、ダイエットの強い味方! 低カロリーな上、食物繊維やカリウムなどで身体をキレイにしてくれる野菜と、海藻やきのこ、乾物などの“やせ素材”を組み合わせた常備菜の作り方を紹介します。
タイトルコード 1001610005863

要旨 夕暮れの田舎道で、フロリナは高級車に乗った父娘と出会った。背が高くハンサムな男性と、かわいらしい女の子。それからひと月後、父娘は村の屋敷を買い取り、引っ越してきた。病気あがりの父をかかえて生活に追われているフロリナはコックの腕を買われ、その屋敷で働くことになる。週末を田舎でのんびりと過ごす小児科医の主人、サー・ウィリアムのために必をこめて食事をつくる―それが彼女のささやかな喜びになった。雇い主の彼から見れば、フロリナはただのコックにすぎないし、彼は再婚相手も決まっていたのだけれど。
著者情報 ニールズ，ベティ
　イギリス南西部デボン州出身。看護師と助産師の教育を受けた。戦争中に従軍看護師として働いていたとき、オランダ人男性と知り合って結婚。以後１４年間、夫の故郷オランダに住み、病院で働いた。イギリスに戻って仕事を退いた後、１９６９年『赤毛のアデレイド』を発表して作家活動に入る。２００１年６月、惜しまれつつ永眠(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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