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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

小学生のうちに読んでおきたい名作101　1話5分!

著者名 齋藤孝／監修
出版者 日本図書センター
出版年月 2020.7
請求記号 90/00567/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236717203一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 46/00535/
書名 ひと目でわかる!ウイルス大解剖　新型コロナからインフルエンザまで電子顕微鏡写真とイラストでビジュアル化! 　(子供の科学サイエンスブックスNEXT)
著者名 川口寧／監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.12
ページ数 79p
大きさ 24cm
シリーズ名 子供の科学サイエンスブックスNEXT
ISBN 978-4-416-62066-3
分類 4658
一般件名 ウイルス
書誌種別 じどう図書
内容紹介 肉眼では見えないウイルスの世界を、電子顕微鏡写真やイラストを使って詳しく解説。新型コロナウイルスの最新情報、進化における重要な役割、医療での有用性などもわかる。関連動画を視聴できるQRコード付き。
タイトルコード 1002010075949

目次 １　魚食文化と健康
２　魚介類の栄養の科学
３　魚介類のおいしさの科学
４　魚介類の健康機能
５　魚介類の調理・加工の科学
６　魚介類の安全の科学
著者情報 阿部 宏喜
　１９４４年新潟県に生まれる。１９７４年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。共立女子大学家政学部教授、東京大学大学院農学生命科学研究科教授を経て、東京大学名誉教授、シーフード生化学研究所主宰、（学法）実践学園理事。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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