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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たまさんと魚料理 刺身や切り身、柵で手軽に

著者名 中川たま/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.7
請求記号 596/13122/


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1 鶴舞0238422299一般和書1階開架 貸出中 
2 西2132739406一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 2332436506一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 名東3332814767一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/13122/
書名 たまさんと魚料理 刺身や切り身、柵で手軽に
著者名 中川たま/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-579-21466-2
分類 59635
一般件名 料理-魚
書誌種別 一般和書
内容紹介 少ない材料でできるシンプルな魚料理レシピ集。刺身や切り身、柵、まるごと使える手間いらずの魚を使った、和洋中、エスニックのレシピを収録。魚料理の幅を広げられる。
タイトルコード 1002410024274

要旨 北京での6歳から、美大時代の21歳まで。幼い時から本当の大人になるまで、気づかずに人を愛するレッスンを繰り返した、切なくも懐かしい、半自叙伝的な物語。
目次 六歳 冬
九歳 初夏
十歳 秋
十二歳 初春
十四歳 冬
十七歳 秋
二十一歳 夏
こどもの季節(お姫さまのゆび
小さな神様
四角い空
白い野原)
著者情報 佐野 洋子
 1938年、北京に生まれる。武蔵野美術大学デザイン科卒。1967年、ベルリン造形大学においてリトグラフを学ぶ。主な作品に『わたしのぼうし』(講談社出版文化賞絵本賞)『ねえとうさん』(日本絵本賞/小学館児童出版文化賞)などの絵本や、童話『わたしが妹だったとき』(新美南吉児童文学賞)、『神も仏もありませぬ』(小林秀雄賞)などのエッセイ、対談集も多数。2003年紫綬褒章受章、2008年巌谷小波文芸賞受賞。2010年、72歳永眠(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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