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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

有賀薫のだしらぼ　すべてのものにだしはある

著者名 有賀薫／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.5
請求記号 596/13082/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238398929一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232572954一般和書一般開架　貸出中 
3 南2332430418一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 北2732517228一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2932674183一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 守山3132682091一般和書一般開架　在庫 
7 南陽4231067218一般和書一般開架　在庫 
8 志段味4530993197一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13082/
書名 有賀薫のだしらぼ　すべてのものにだしはある
著者名 有賀薫／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.5
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-416-62369-5
分類 596
一般件名 スープ 　 調味料
書誌種別 一般和書
内容紹介 だしは、料理をおいしくする縁の下の力持ち。でも、その正体や使い方は案外謎に包まれている。だしを3つのタイプに分け、それぞれのだしとどのようにつき合い、料理にどう生かすかなどについて、生活者目線で語る。
書誌・年譜・年表 文献:p175
タイトルコード 1002410012530

要旨 魔法、神・悪魔、モンスター、騎士・軍隊、武器・防具、国家・社会、歴史、地形、物質・鉱物、拷問・処刑具ｅｔｃ．全７０７語収録。「ファンタジー世界」をよりディープに楽しむためのガイドブック！ビジュアル要素も満載の超決定版！！
著者情報 小谷 真理
　ＳＦ＆ファンタジー評論家。日本ＳＦ作家クラブ会員。日本ペンクラブ女性作家委員会委員長。日本におけるコスプレイヤーの元祖としても知られる、この世界の第一人者。第１５回日本ＳＦ大賞受賞作『女性状無意識―女性ＳＦ論序説』（勁草書房）など著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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