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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

<図説>アラビア文字事典

著者名 ガブリエル・マンデル・ハーン／著 矢島文夫／監修 緑慎也／訳
出版者 創元社
出版年月 2004.09
請求記号 829/00146/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234546422一般和書２階開架文学・芸術在庫 
2 熱田2231206034一般和書一般開架　在庫 
3 港2631316060一般和書一般開架　在庫 
4 北2731227001一般和書一般開架　在庫 
5 千種2831136631一般和書一般開架　在庫 
6 中川3031240587一般和書一般開架　在庫 
7 守山3131394888一般和書一般開架　在庫 
8 山田4139246468一般和書一般開架　在庫 
9 楠4330670573一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 829/00146/
書名 <図説>アラビア文字事典
著者名 ガブリエル・マンデル・ハーン／著 　 矢島文夫／監修 　 緑慎也／訳
出版者 創元社
出版年月 2004.09
ページ数 198p
大きさ 22cm
ISBN 4-422-20234-0
分類 829761
一般件名 アラビア文字
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009914043603

要旨 欠かせない常備菜、献立のヒントなど、あなたにお伴して料理を支え、料理を楽しくするレシピ集。
目次 買うよりおいしい自家製おかず
毎日使いたい自家製調味料
冷蔵庫は料理の保存箱
味の決め手は塩加減
お米と暮らす
おなじみの野菜を新しく
料理にもっとオーブンを！
使ってわかるスパイスの奥深さ
おもてなしの極意とは
私のデザートリスト
著者情報 長尾 智子
　フードコーディネーター。本や雑誌にレシピやエッセイを執筆するかたわら、カフェやレストランのメニュープランニング、食品や器の商品開発なども手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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