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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

マグロの大研究　生態のふしぎから食文化まで 　(楽しい調べ学習シリーズ)

著者名 河野博／監修
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.5
請求記号 66/00111/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236651154じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2132204526じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2232066403じどう図書じどう開架　在庫 
4 東2432352389じどう図書じどう開架　在庫 
5 港2632098048じどう図書じどう開架　在庫 
6 北2732031477じどう図書じどう開架　在庫 
7 瑞穂2932058338じどう図書じどう開架　在庫 
8 中川3032057931じどう図書じどう開架　在庫 
9 守山3132236518じどう図書じどう開架　在庫 
10 名東3332259310じどう図書書庫　在庫 
11 南陽4230736227じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 66/00111/
書名 マグロの大研究　生態のふしぎから食文化まで 　(楽しい調べ学習シリーズ)
著者名 河野博／監修
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.5
ページ数 63p
大きさ 29cm
シリーズ名 楽しい調べ学習シリーズ
ISBN 978-4-569-78465-6
分類 66463
一般件名 まぐろ(鮪)
書誌種別 じどう図書
内容紹介 お寿司屋さんの定番の一つであるマグロ。生物としてのマグロ、食文化の中のマグロという2つの面で、マグロの全貌を紹介。マグロを取り巻く問題にも触れる。
タイトルコード 1001510010716

目次 第１章　生物としてのマグロ（マグロはどんな魚？
マグロ属は８種ある
マグロはどんなところにいるの？　ほか）
第２章　マグロと食文化（マグロを食べるようになったのはいつ？
マグロ漁の歴史
どこでマグロ漁をしているの？　ほか）
第３章　マグロを取り巻く問題（マグロ消費大国・日本
マグロは絶滅危惧種！？
マグロを増やすことはできるの？　ほか）


内容細目表：

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