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書誌情報サマリ

書名

ファミリー遊びの国めぐり　北海道ゆうゆう紀行

著者名 山谷正／著
出版者 北海道新聞社
出版年月 1993
請求記号 N688-2/00570/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2619040112一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N688-2/00570/
書名 ファミリー遊びの国めぐり　北海道ゆうゆう紀行
著者名 山谷正／著
出版者 北海道新聞社
出版年月 1993
ページ数 201p
大きさ 20cm
ISBN 4-89363-976-5
分類 688211
一般件名 北海道-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410203673

要旨 企業の農業参入自由化と農林水産省のバックアップを背景に、農・商・工が緊密に連携するビジネスモデルが活況を呈している。これをさらに発展させてゆくには、農業と食品関連企業がともに飛躍する“フードシステムの革新”が求められる。本書では、食と農との関係性を探りつつ、農業における顧客志向型経営の重要性を提示するとともに、地域を活性化させるブランド戦略とは何かについて詳説する。“農業‐食品加工‐流通・販売”関係者・研究者必読の書。
目次 序章　日本の農業経営のこれから
第１章　マーケット重視が求められる農業
第２章　農業を基盤とする地域産業の活性化
第３章　日本の農業経営のニュートレンド
第４章　農業の革新を目指す農商工連携
第５章　農業経営者のブランド戦略
終章　地域活性化のための新しい視座


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