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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

トマトオランダの多収技術と理論　100トンどりの秘密

著者名 エペ・フゥーヴェリンク／編著 中野明正／[ほか]監訳 池田英男／[ほか]監訳
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.3
請求記号 626/00157/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236000188一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 626/00157/
書名 トマトオランダの多収技術と理論　100トンどりの秘密
著者名 エペ・フゥーヴェリンク／編著 　 中野明正／[ほか]監訳 　 池田英男／[ほか]監訳
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.3
ページ数 326p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-540-10149-6
原書名 Tomatoes
分類 62627
一般件名 トマト
書誌種別 一般和書
内容紹介 なぜ、オランダにおいてトマトの高生産が達成されたのか。オランダのトマト生産の現在を紹介するとともに、世界的なトマトの生産状況、育種、生産から加工まで、トマトという野菜の高生産技術に関する情報を遺漏なくまとめる。
タイトルコード 1001110186532

目次 １　見知らぬ国、見知らぬ人々との出会い（漕ぎ出す船、人形の旅
ドナウ川のほとり、二〇〇四年〜二〇〇五年　ほか）
２　歓迎される人形、美術館の華（ニューヨークのシンポジウム―二〇一〇年
フランスの人形展と講演会およびその他の国々での人形展―二〇一〇年〜二〇一二年　ほか）
３　袖ふれ合うも人形の縁（イスラム社会の人形
セネガルの人形文化　ほか）
４　人形作家、大野初子の素顔
著者情報 森 美可
　１９４２年東京都に生まれる。１９６３年聖心女子学院英語専攻科卒業。１９６５年結婚。１９８４年外務大臣賞受賞。株式会社「宗弥」代表取締役。文化活動Ｓｏｙａ代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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