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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食楽　(PD叢書)

著者名 吉田和明／編 新田準／編 林芙美子／著
出版者 凱風社
出版年月 2008.11
請求記号 9146/07818/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4431027152一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 9146/07818/
書名 食楽　(PD叢書)
著者名 吉田和明／編 　 新田準／編 　 林芙美子／著
出版者 凱風社
出版年月 2008.11
ページ数 189p
大きさ 19cm
シリーズ名 PD叢書
ISBN 978-4-7736-3301-6
分類 91468
一般件名 小説(日本)-小説集
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:朝御飯 林芙美子著. 大阪発見 織田作之助著. コーヒー哲学序説 寺田寅彦著. 食魔 岡本かの子著. 御萩と七種粥 河上肇著. わが工夫せるオジヤ 坂口安吾著. 動物性の古い酒 幸田露伴著. 春さきの好物 高村光太郎著
内容紹介 著作権が公衆のもの(Public Domain)になった名作のアンソロジー。林芙美子、織田作之助、寺田寅彦、岡本かの子など8人の作家の、「食」をテーマとした短編を収録。
タイトルコード 1000810113604



内容細目表：

1 ありが豚   9-13
角田光代／著
2 スキヤキスキスキ   14-18
阿川佐和子／著
3 エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ   19-23
開高健／著
4 牛鍋からすき焼へ   24-34
古川緑波／著
5 すき焼きの記憶   「自作の中の味」という課題で   35-38
山田太一／著
6 すき焼きが好き   39-41
村上春樹／著
7 ビフテキ委員会   42-51
赤瀬川原平／著
8 世界一のステーキ   52-58
馳星周／著
9 肉それぞれの表情   59-68
神吉拓郎／著
10 とんかつとカツレツ   69-78
池波正太郎／著
11 味噌カツ   79-84
向田邦子／著
12 冬でも夏でも、たんてきに、足が冷たいんである   85-91
川上未映子／著
13 ビフテキとカツレツ   92-100
阿川弘之／著
14 昔のトリ   101-102
佐藤愛子／著
15 焼きトリ   103-109
内館牧子／著
16 鴨よ!   110-113
菊地成孔／著
17 焼肉   114-119
久住昌之／著
18 夕食 肉は「血湧き肉躍らせつつ」   120-122
井上荒野／著
19 日本風焼肉ブームに火がついた   123-126
邱永漢／著
20 ビーフ・シチュー   127-132
檀一雄／著
21 血よ、したたれ!   133-136
伊丹十三／著
22 梅田で串カツ   137-146
町田康／著
23 牛カツ豚カツ豆腐   147-150
内田百間／著
24 豚肉生姜焼きの一途   151-156
東海林さだお／著
25 長崎の豚の角煮   157-158
吉田健一／著
26 バスティーユの豚   159-166
四方田犬彦／著
27 豚ロース鍋のこと   167-169
吉本隆明／著
28 豚のフルコース   170-173
島田雅彦／著
29 ギャートルズ   174-181
園山俊二／作
30 獣の味   182-187
平松洋子／著
31 韃靼ステーキ   188-192
三宅艶子／著
32 肉がなけりゃ   193-203
色川武大／著
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