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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

伝統を作る　4 　読んで見てできる 　竹細工

著者名 白石和己／監修
出版者 学習研究社
出版年月 2004.02
請求記号 75/01488/４

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210599023じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3669/00026/
書名 産業・組織心理学
著者名 馬場昌雄／監修 　 馬場房子／監修 　 岡村一成／編集
出版者 白桃書房
出版年月 2005.09
ページ数 330p
大きさ 22cm
ISBN 4-561-26439-6
分類 36694
一般件名 産業心理学
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p295〜316
タイトルコード 1009915044927

目次 微生物学の歴史
微生物の取扱い法
微生物の種類と分類
微生物の構造
微生物の栄養と増殖
微生物の代謝
微生物の遺伝現象とその応用
微生物の増殖制御と殺菌
抗生物質の作用機作
醸造食品
食品の素材生産と微生物
グリーンバイオテクノロジー：農業や環境と微生物
口腔細菌や腸内細菌と健康
食品の腐敗と微生物
微生物による食性病害
増殖や殺菌の数学的取扱い
著者情報 村田 容常
　１９５６年東京都に生まれる。１９７９年東京大学農学部卒。現・お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科教授。専門は食品加工貯蔵学。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渋井 達郎
　１９５６年群馬県に生まれる。１９７９年東京大学農学部卒。現・日本獣医生命科学大学応用生命科学部教授。専門は遺伝子工学、バイオテクノロジー。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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