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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

トマト大事典

著者名 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2015.2
請求記号 626/00204/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210849220一般和書２階開架自然・工学貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 626/00204/
書名 トマト大事典
著者名 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2015.2
ページ数 1165p 図版16p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-540-14226-0
一般注記 「農業技術大系 野菜編2 トマト」の再編
分類 62627
一般件名 トマト-便覧
書誌種別 一般和書
内容紹介 原産、来歴、栽培管理、病害虫対策などを網羅したトマトの栽培事典。大玉から、中玉、ミニ、調理加工用まで多様な品種を幅広く収録。最新技術を研究と事例で解説し、養液栽培などの動きにも対応。カラー口絵、索引付き。
タイトルコード 1001410103601

要旨 原産、来歴から、栽培管理、病害虫対策まで収録した国内最大級の栽培事典。執筆陣は第一線の研究者・指導者約１００名。約２０名のトップ生産者事例も収録。大玉トマトから中玉、ミニ、調理加工用まで、多様化する品種を幅広く網羅。環境制御技術などの最新技術を研究と事例でていねいに解説。急増する養液栽培、低段密植栽培などの動きにも対応。カラー口絵と便利な索引付きで、知りたい課題がすぐわかる。
目次 トマト＝植物としての特性
生育のステージと生理、生態
品種生態と特性
苗の生育と育苗
本圃での生育と栽培
障害と対策
環境制御
作型、栽培システムと栽培の要点
精農家に学ぶ


内容細目表：

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