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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 13 在庫数 13 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

育てて楽しむウメ 栽培・利用加工

著者名 大坪孝之／著
出版者 創森社
出版年月 2015.2
請求記号 625/00135/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236611844一般和書１階開架　在庫 
2 西2132190527一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 熱田2232052957一般和書一般開架　在庫 
4 南2331961884一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 東2432162655一般和書一般開架　在庫 
6 港2632089922一般和書一般開架　在庫 
7 北2732015405一般和書一般開架　在庫 
8 中川3032064671一般和書一般開架花と緑在庫 
9 守山3132225453一般和書一般開架　在庫 
10 天白3432068611一般和書一般開架暮らしの本在庫 
11 山田4130629118一般和書一般開架　在庫 
12 南陽4230725261一般和書一般開架　在庫 
13 富田4431214875一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 625/00135/
書名 育てて楽しむウメ 栽培・利用加工
著者名 大坪孝之／著
出版者 創森社
出版年月 2015.2
ページ数 109p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-88340-296-0
分類 62554
一般件名 うめ(梅)
書誌種別 一般和書
内容紹介 ウメの栽培・利用法がわかる初心者向けの栽培手引書。ウメの特徴、品種、栽培法、利用加工法、食べ方などを、豊富なカラー写真でビジュアルに解説する。
タイトルコード 1001410101494

目次 第１章　ウメの魅力と生態・種類（果樹としてのウメの特徴
枝、葉、花、芽、果実、根などの特徴
実ウメの主な品種　ほか）
第２章　ウメの育て方と実らせ方（ウメの生長過程と栽培管理
苗木の植えつけと移植
整枝剪定のポイント　ほか）
第３章　ウメの加工食と上手な利用法（ウメ暦と「ウメ仕事」
ウメ酒のつくり方
ウメ干しのつくり方　ほか）
著者情報 大坪 孝之
　現在、日本梅の会会長、東京農業大学グリーンアカデミー講師。農学博士。１９３９年、広島県生まれ。長年、東京農業大学果樹学研究室で助教授などとして果樹全般にわたり、栽培研究・指導にあたる。ＮＨＫテレビ番組「趣味の園芸」でウメや果樹の講師として出演。現職のかたわら、自宅で花ウメを栽培したり、近くの柑橘や実ウメなどを中心とした果樹園の管理を受け持ったり、東京の世田谷区立「土と農の交流園」講師などを務めたりしている。とくに実ウメ、花ウメのわかりやすい解説には定評があり、各地からの講演・指導要請が多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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