蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0237779889 | 一般和書 | 2階開架 | 郷土資料 | | 在庫 |
| 2 |
鶴舞 | 0230759045 | 一般和書 | 2階開架 | 郷土資料 | 禁帯出 | 在庫 |
| 3 |
鶴舞 | 0230670291 | 一般和書 | 2階書庫 | | | 在庫 |
| 4 |
鶴舞 | 0230670283 | 一般和書 | 2階書庫 | | 禁帯出 | 在庫 |
| 5 |
西 | 2119260012 | 一般和書 | 書庫 | | | 在庫 |
| 6 |
南 | 2319524589 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 7 |
東 | 2419085226 | 一般和書 | 書庫 | | | 在庫 |
| 8 |
中村 | 2519293266 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 9 |
港 | 2619253301 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 10 |
北 | 2719358463 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 11 |
北 | 2719495356 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 12 |
瑞穂 | 2919243903 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 13 |
中川 | 3019050263 | 一般和書 | 一般開架 | 中川区歴史 | | 在庫 |
| 14 |
中川 | 3031448099 | 一般和書 | 一般開架 | 中川区歴史 | | 在庫 |
| 15 |
中川 | 3031852357 | 一般和書 | 一般開架 | 中川区歴史 | | 在庫 |
| 16 |
中川 | 3032442455 | 一般和書 | 一般開架 | 中川区歴史 | | 在庫 |
| 17 |
中川 | 3031897709 | 一般和書 | 一般開架 | 中川区歴史 | 禁帯出 | 在庫 |
| 18 |
中川 | 3030806032 | 一般和書 | 書庫 | | 禁帯出 | 在庫 |
| 19 |
守山 | 3119302200 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 20 |
緑 | 3219399486 | 一般和書 | 書庫 | | | 在庫 |
| 21 |
名東 | 3319345314 | 一般和書 | 書庫 | | | 在庫 |
| 22 |
山田 | 4130936133 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 23 |
南陽 | 4230859771 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 24 |
富田 | 4430030900 | 一般和書 | 一般開架 | 富田資料 | | 在庫 |
| 25 |
富田 | 4430030926 | 一般和書 | 一般開架 | 富田資料 | | 在庫 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
NA295/00221/ |
| 書名 |
むかしばなし中川区風土記 |
| 著者名 |
山田寂雀/編集
|
| 出版者 |
中川区制施行50周年記念事業実行委員会
|
| 出版年月 |
1987 |
| ページ数 |
107p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類 |
A29542
|
| 一般件名 |
名古屋市中川区
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容注記 |
内容:むかしの姿,地名の由来,栽断橋の辻説法,犬千代の頑張り,雷の子ども[ほか45編] |
| タイトルコード |
1009410013483 |
| 要旨 |
身近な食材で作れるキッシュとタルトなど、全35レシピ。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載。 |
| 目次 |
1 タルト台を作る(型のサイズと準備/材料 生地の作り方 ほか) 2 キッシュ(シンプルな玉ねぎのキッシュ カリフラワーとりんご、ブルーチーズのキッシュ ほか) 3 タルト(クリームチーズとブルーベリーのタルト フラン ほか) 4 おつまみタルト&アレンジ(ハリッサ風味の牛ひき肉タルト ミニトマトとズッキーニのタルト ほか) |
| 著者情報 |
若山 曜子 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。オンラインでのお菓子教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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