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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食生活データ総合統計年報　2015

出版者 三冬社
出版年月 2015.2
請求記号 4985/00364/１５

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236683371一般和書２階書庫大型本禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/00364/１５
書名 食生活データ総合統計年報　2015
出版者 三冬社
出版年月 2015.2
ページ数 328p
大きさ 30cm
ISBN 978-4-86563-003-9
分類 4985
一般件名 食生活-統計
書誌種別 一般和書
内容紹介 「食生活」に関するあらゆる分野の統計、調査、アンケートなどから得られた最新資料を網羅した年報。食のグローバリズムと消費行動への対策を考えるために役立つデータを満載。
タイトルコード 1001410099287

要旨 国際化する日本食と欧米化する日本人の食生活！日本の食文化を考えるための広範な最新統計資料集。
目次 第１章　官庁統計によるデータ
第２章　食のおもてなし
第３章　健康と食の安全の意識
第４章　ＴＰＰと地域の農林水産経済
第５章　食事・料理に関する意識
第６章　果物・菓子・飲料・酒類に関する意識


内容細目表：

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