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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

最新テキスタイル工学　1 　繊維製品の心地を数値化するためには

著者名 西松豊典／編著
出版者 繊維社企画出版
出版年月 2014.4
請求記号 586/00117/１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236601373一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 586/00117/１
書名 最新テキスタイル工学　1 　繊維製品の心地を数値化するためには
著者名 西松豊典／編著
出版者 繊維社企画出版
出版年月 2014.4
ページ数 8,216p
大きさ 21cm
巻書名 繊維製品の心地を数値化するためには
ISBN 978-4-9902580-7-8
分類 586
一般件名 繊維工学
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1001410098018

要旨 農作業を効率的にしたい。その思いが二十世紀の農業技術を飛躍的に発展させ、同時に、その技術が戦争のあり方をも変えた。トラクターは戦車に、化学肥料は火薬になった。逆に毒ガスは平和利用の名のもと、農薬に転用される。本来人間の食を豊かにするはずのテクノロジーの発展が、現実には人々の争いを加速させ、飽食と飢餓が共存する世界をつくった。この不条理な状況を変えるために、わたしたちにできることを考える。
目次 第１講　農業の技術から見た二十世紀
第２講　暴力の技術から見た二十世紀
第３講　飢餓から二十世紀の政治を問う
第４講　食の終焉
第５講　食と農業の再定義に向けて
第６講　講義のまとめと展望
著者情報 藤原 辰史
　京都大学人文科学研究所准教授。１９７６年、北海道生まれ。京都大学大学院人間・環境学研究科博士後期課程中途退学。京都大学人文科学研究所助手、東京大学大学院農学生命科学研究科講師を経て現職。専門は農業技術史、食の思想史、環境史、ドイツ現代史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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