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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

基礎統計学　第2版 　(栄養科学シリーズNEXT)

著者名 鈴木良雄／著 廣津信義／著
出版者 講談社
出版年月 2024.3
請求記号 417/00656/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238262141一般和書１階開架パソコン貸出中 
2 熱田2232532222一般和書一般開架　在庫 
3 中村2532397763一般和書一般開架　在庫 
4 北2732474685一般和書一般開架　在庫 
5 中川3032507117一般和書一般開架　在庫 
6 名東3332766959一般和書一般開架　在庫 

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かび

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 A25/00006/８７
書名 埋蔵文化財調査報告書　87 　(名古屋市文化財調査報告書)　瑞穂遺跡(第11次)
著者名 名古屋市教育委員会文化財保護室／編集
出版者 名古屋市教育委員会
出版年月 2020.3
ページ数 2,21p
大きさ 30cm
シリーズ名 名古屋市文化財調査報告書
シリーズ巻次 104
巻書名 瑞穂遺跡(第11次)
分類 A250
一般件名 遺跡・遺物-名古屋市
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1002010009184

要旨 野菜やくだものに、いつのまにかカビが生えていることがあります。カビはどのように生まれるのでしょう。この本では、たくさんの写真やイラストを使って、カビの一生や歴史、カビとヒトとの関わりを紹介しています。カビのふしぎを探り、考えてみましょう。
目次 １　いつのまにかカビ
２　カビとヒト（食べものを腐らせるカビ？おいしくするカビ！
味噌・醤油・日本酒
コウジカビと日本人
病気をひきおこすカビ？治すカビ！
カビの研究者たち）
３　つながりあう生きものたち（コンクリートの上の落ち葉　土の上の落ち葉
野生動物のフン　ペットのフン
腐生・寄生・共生）
著者情報 細矢 剛
　国立科学博物館植物研究部菌類・藻類研究グループ長。博士（理学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
伊沢 尚子
　サイエンスライター・編集者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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