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書誌情報サマリ

書名

ハンバーガーの歴史　(「食」の図書館)

著者名 アンドルー・F.スミス／著 小林朋則／訳
出版者 原書房
出版年月 2024.1
請求記号 3838/01025/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238359889一般和書１階開架　在庫 

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アンドルー・F.スミス　小林朋則

書誌詳細

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請求記号 3838/01025/
書名 ハンバーガーの歴史　(「食」の図書館)
著者名 アンドルー・F.スミス／著 　 小林朋則／訳
出版者 原書房
出版年月 2024.1
ページ数 195p
大きさ 20cm
シリーズ名 「食」の図書館
ISBN 978-4-562-07358-0
原書名 原タイトル:Hamburger
分類 3838
一般件名 ハンバーガー-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 ハンバーガーはどのように生まれ、いかに人々の心をつかみ、世界中で食べられるようになったのか。戦後アメリカ文化、メディア戦略とともに拡大したグローバルフードの成り立ちから発展までをたどる。レシピ付き。
タイトルコード 1002310076792

要旨 本選出場の学校だけの科学キャンプ！実験会場を離れても、ライバル同士の対決が繰り広げられる！！行きたくてたまらなかった科学キャンプに参加したウジュ。山での食べ物探しから、リレー式実験クイズ対決まで、本選に向けて、相手の実力を探る戦いが始まるが、正体不明の黒い影の存在が、せっかくのキャンプを恐怖に陥れてしまう…。そして、ついに姿を現した、黒い影の正体とは？！植物の構造と機能、野菜の分類、単子葉類と双子葉類の特徴、植物連鎖、植物の受粉と受精、繁殖方法などを通して、植物について楽しく学んでみよう！
目次 第１話　ついに科学キャンプへ！
第２話　山でのごちそう
第３話　リレー式実験クイズ対決
第４話　黒い影の正体
第５話　ミツバチの大襲撃
著者情報 洪 鐘賢
　１９９６年に公州大学漫画芸術学科に入学し、漫画を体系的に学ぶ。「セイジロッド」という作品で漫画界にデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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