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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
N4985/00800/ |
| 書名 |
エスカ食品・栄養・健康用語辞典 |
| 著者名 |
栄養学・食品学・健康教育研究会/編
|
| 出版者 |
同文書院
|
| 出版年月 |
1986 |
| ページ数 |
771p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類 |
498503
|
| 一般件名 |
食品-辞典
栄養-辞典
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容注記 |
欧文書名:ESKKA:food,nutrition *and health terms *執筆:藍沢茂雄[ほか76名] |
| タイトルコード |
1009310064935 |
| 要旨 |
木のクセを見抜き、木のいのちを活かしつづけた人。 |
| 目次 |
第1章 西岡常一の歩んだ道 第2章 法隆寺金堂の解体修理 第3章 法輪寺三重塔の再建 第4章 薬師寺金堂の復興 第5章 建築用材と工具のはなし 第6章 宮大工の後継者たち |
| 著者情報 |
西岡 常一 1908‐95年。明治以来の宮大工の三代目として奈良県に生まれる。法隆寺金堂や法輪寺三重の塔の再建、薬師寺金堂や西塔などの復興に棟梁として携わる。ふんだんに材料を使って伽藍や堂塔の建築を行ない得た最後の宮大工といわれる。大工としては初めて日本建築学会賞、文化功労賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 青山 茂 1924年、大阪府生まれ。京都大学法学部卒業。毎日新聞奈良支局で古美術文化関係の記者として活躍。その後、帝塚山短期大学教授などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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