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書誌情報サマリ

書名

隊メシ　海自を中心に美味しい「国防レシピ」が満載!

著者名 菊池雅之／監修 海上自衛隊／協力 おとなの週末編集部／編
出版者 講談社
出版年月 2014.12
請求記号 596/09230/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2732001397一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/09230/
書名 隊メシ　海自を中心に美味しい「国防レシピ」が満載!
著者名 菊池雅之／監修 　 海上自衛隊／協力 　 おとなの週末編集部／編
出版者 講談社
出版年月 2014.12
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-06-219196-8
分類 596
一般件名 料理 　 兵食 　 海上自衛隊
書誌種別 一般和書
内容紹介 「ふゆしお」の鶏南蛮、「みねゆき」のみねゆきカレー…。海上自衛隊の護衛艦や潜水艦で作られる絶品料理のレシピを完全再現し、艦船や調理風景の写真とともに紹介。陸自&空自の「隊メシ」も収録する。
タイトルコード 1001410083778

要旨 日本の自衛隊メシは世界最強だ！簡単極旨レシピが４２品。
目次 第１章　これが日本を守る“国防レシピ”だ（鶏南蛮
麻婆豆腐
豚キムチ丼
ガーリックスープ　ほか）
第２章　大切なのは武器と人、そして食事だ（みねゆきカレー
具だくさんカレー
ひゅうがのビーフカレー
ぶり大根　ほか）
第３章　海自にも負けない陸自＆空自の「隊メシ」
著者情報 菊池 雅之
　１９７５年２月３日東京都生まれ。フライデー編集部専属カメラマンを経てフリーの軍事カメラマンとなる。最近ではＴＶやラジオの解説や、アニメなどの軍事監修を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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