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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 12 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

漁業国日本を知ろう四国の漁業

著者名 渡辺一夫／文・写真 坂本一男／監修
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2014.12
請求記号 66/00107/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236570602じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2132175213じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2232041745じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2331948071じどう図書じどう開架　在庫 
5 東2432345730じどう図書じどう開架　在庫 
6 港2632514499じどう図書じどう開架海と港在庫 
7 北2732031709じどう図書じどう開架　在庫 
8 千種2831876442じどう図書じどう開架　在庫 
9 守山3132235023じどう図書じどう開架　在庫 
10 緑3232110910じどう図書じどう開架　在庫 
11 山田4130619051じどう図書じどう開架　在庫 
12 志段味4530669417じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 66/00107/
書名 漁業国日本を知ろう四国の漁業
著者名 渡辺一夫／文・写真 　 坂本一男／監修
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2014.12
ページ数 47p
大きさ 28cm
ISBN 978-4-593-58703-2
分類 66218
一般件名 漁業-四国地方
書誌種別 じどう図書
内容紹介 地域ごとに漁業の現場を直接取材して、さまざまな漁のしかたや養殖の方法、魚が食卓に届くまでを紹介。愛媛県のマダイ養殖、土佐清水市のカツオ一本釣り漁など、四国の漁業を取り上げる。
タイトルコード 1001410083456

要旨 広いイケスでゆったり育てるマダイの養殖や、人の手でつりあげるカツオの一本釣り、冬の太陽の光をあびて育つワカメの養殖、だしをとるのにかかせないイリコの原料となるカタクチイワシ漁、筒をつかってテナガエビをとる伝統漁法コロバシ漁などを紹介します。
目次 第１章　愛媛県愛南町のマダイ養殖（海面に浮かぶ養殖用の網のブイ
マダイの養殖とはどんなこと？
よい稚魚を育てるのが養殖の第一歩
広いイケスでゆったりと育てる
エサをまくために網をつりあげる
ロボットでイケスの網を清掃
活けじめにしたマダイの出荷
養殖マダイが食卓にとどくまで）
第２章　四国のいろいろな漁業（土佐清水市のカツオ一本釣り漁
北灘町のワカメの養殖
伊吹島のカタクチイワシ漁
四万十市四万十川水系のコロバシ漁）
著者情報 坂本 一男
　１９５１年、山口県生まれ。おさかな普及センター資料館館長。北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了。水産学博士。東京大学総合研究博物館研究事業協力者も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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