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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

読めば身につく!これが最後のワイン入門

著者名 山本昭彦／著
出版者 講談社
出版年月 2014.9
請求記号 5885/00588/

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1 中村2532236482一般和書一般開架　在庫 
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書誌詳細

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請求記号 5885/00588/
書名 読めば身につく!これが最後のワイン入門
著者名 山本昭彦／著
出版者 講談社
出版年月 2014.9
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-06-219117-3
分類 58855
一般件名 ぶどう酒
書誌種別 一般和書
内容紹介 「入門用のワインを買って、とりあえず飲んでみる」「香りや味わいを自分の言葉で表現する」…。ワインのとらえ方・味わい方・楽しみ方を、ステップごとに紹介。読み進むうちにワインのことが自然に頭に入ってくる入門書。
タイトルコード 1001410057515

要旨 「ステップ１」から「ステップ７」まで、初級、中級、やや上級と、読み進むうちにワインについての様々な疑問が解けていく。想定読者は、初心者から、「入門書」を読んだけどわからなかったという中級クラスの「再入門者」まで。この一冊で、ワインのことが本当にわかります！
目次 ステップ１　ワインは難しくない！
ステップ２　入門用のワインには何がいいか？
ステップ３　テイスティング名人への道ひた走り！
ステップ４　グラスに凝り、適温を知り、飲みごろに悩む！？
ステップ５　ブドウ栽培、品種、醸造法。ワインをさらに深く知る
ステップ６　「ワイン王国」フランス。これだけ知れば大丈夫！
ステップ７　ヨーロッパと「新世界」。これだけは知っておきたい
著者情報 山本 昭彦
　１９６１年山口県生まれ。ワインジャーナリスト。読売新聞記者を経てフリーに。専門誌「ヴィノテーク」「ワイン王国」などに、食とワインに関する記事を執筆するほか、洋楽雑誌にロック評論を展開するなど守備範囲は広い。アカデミー・デュ・ヴァン講師。シャンパーニュ騎士団オフィシエ・ドヌール(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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