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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

プランクトンハンドブック　淡水編

著者名 中山剛／著 山口晴代／著
出版者 文一総合出版
出版年月 2018.10
請求記号 468/00272/１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237630629一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232302626一般和書一般開架　在庫 
3 守山3132442371一般和書一般開架　在庫 
4 天白3432313728一般和書一般開架　在庫 
5 楠4331417552一般和書一般開架　在庫 
6 富田4431378035一般和書一般開架　在庫 
7 徳重4630599761一般和書一般開架　在庫 

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4686　4686
プランクトン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 468/00272/１
書名 プランクトンハンドブック　淡水編
並列書名 The handbook of plankton in freshwater
著者名 中山剛／著 　 山口晴代／著
出版者 文一総合出版
出版年月 2018.10
ページ数 144p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8299-8154-2
分類 4686
一般件名 プランクトン
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本の池や湖で見られる、およそ1mm以下の淡水プランクトンを分類群別に配列し、属の名称、主な特徴や生態を、光学顕微鏡で撮影した写真とともに紹介する。大きさと目立つ特徴で区分したイラストによる一覧図も収録。
書誌・年譜・年表 文献:p138
タイトルコード 1001810057802

要旨 やれ駆除だ、グロテスクだのと、嫌われものの外来魚。しかしたいていの外来魚は、食用目的で入ってきたものだ。ならば、つかまえて、食ってみよう！新進気鋭の珍生物ハンター兼生物ライター平坂寛が、ある時は自分の指を餌がわり、ある時は冬の明け方の沼に入って生け捕りに。日本各地の外来魚を追い求め、釣って、おろして、料理する。
目次 外来魚の代名詞はうまかった―オオクチバス
日本各地で大繁栄―ブルーギル
皮は剥ぐべし、揚げるべし―チャネルキャットフィッシュ
ウナギの代わりになりますか？―タウナギ
「雷魚」は本当に美味いのか？―カムルチー
利根川の巨大魚はマッシュポテトがお好き？―ハクレン
ベジタリアンなエイリアン―ソウギョ
でかい！怖い、うまい！―カミツキガメ
鎧を着けた外来魚―マダラロリカリア
アフリカから来た「泉の鯛」―モザンビークティラピア
顔はワニ、味はトリ―アリゲーターガー
見た目はミニチュアムール貝―カワヒバリガイ
世界最大のカタツムリの野趣あふれる味―アフリカマイマイ
歩くナマズは優良食材―ウォーキングキャットフィッシュ
著者情報 平坂 寛
　１９８５年、長崎県長崎市生まれ。２００９年、琉球大学理学部海洋自然科学科卒業。２０１３年、筑波大学大学院生命環境科学研究科環境科学専攻博士前期課程修了。大学院在学中の２０１１年よりニフティ株式会社が運営するウェブサイト「デイリーポータルＺ」などで執筆活動を開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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