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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

今世詩鈔　巻之2

著者名 村瀬之直／編輯
出版者 山中北郎
出版年月 1877
請求記号 N919-6/00113/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231188368一般和書書庫和装和装本禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N919-6/00113/２
書名 今世詩鈔　巻之2
著者名 村瀬之直／編輯
出版者 山中北郎
出版年月 1877
大きさ 19cm
一般注記 頁付:34丁 和装本
分類 9196
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410088999

目次 １　赤坂流塩レモンは減塩だからからだにやさしい（赤坂流「塩レモン」とは？
塩分１０％だからできる減塩
しぼってかける、揚げもの・飲みものに添えるこんな調理法しかないと思っていた…レモンの新しい魅力を発見！
塩レモンでおいしく減塩！薄味を補ってくれるのはさわやかな香り、ほどよい酸味と苦み
６つの減塩テクニック　ほか）
２　症状別塩レモンメニューいろいろ（血圧が高めの人に―ポリフェノール、カリウム、食物繊維で血圧上昇を抑える
血糖値が高めの人に―糖質を減らし、食物繊維で血糖値上昇を抑える
コレステロールが気になる人に―コレステロールの酸化を防ぎ、食物繊維で余分なコレステロールを排出
太りぎみの人に―糖質を減らし、食物繊維で余分を排出する
がんを防ぎたい人に―減塩とビタミンＡ・Ｃ・Ｅ、ポリフェノールで活性酸素を除去　ほか）


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