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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

子どもの食と栄養

著者名 児玉浩子／編集・執筆 太田百合子／執筆 風見公子／執筆
出版者 中山書店
出版年月 2014.8
請求記号 4939/00704/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236488607一般和書２階開架自然・工学在庫 
2 中川3032007712一般和書一般開架子育て貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4939/00704/
書名 子どもの食と栄養
著者名 児玉浩子／編集・執筆 　 太田百合子／執筆 　 風見公子／執筆
出版者 中山書店
出版年月 2014.8
ページ数 8,174p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-521-73963-2
分類 493983
一般件名 小児栄養
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養・食に関する基本的知識や食の安全など、「子どもの食と栄養」について、保育士・幼稚園教諭が知っておくべきこと、子どもたちの食育に役立つことを、わかりやすく解説する。
タイトルコード 1001410044187

目次 第１章　子どもの健康と食生活
第２章　栄養・食に関する基本的知識
第３章　子どもの発育・発達と栄養・食生活
第４章　食育の基本と実践
第５章　児童福祉施設や家庭における食と栄養
第６章　食の安全
第７章　特別な配慮を要する子どもの食と栄養


内容細目表：

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