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蔵書情報

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所蔵数 16 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

稼げる講師、稼げない講師 どこが違うか

著者名 五十嵐康雄/著
出版者 あさ出版
出版年月 2019.12
請求記号 3364/02433/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236950671じどう図書じどう開架 在庫 
2 西2132288008じどう図書じどう開架 貸出中 
3 熱田2232162434じどう図書じどう開架 貸出中 
4 2332044698じどう図書じどう開架 貸出中 
5 2432283246じどう図書じどう開架 在庫 
6 中村2532085780じどう図書じどう開架 在庫 
7 2732107202じどう図書じどう開架 貸出中 
8 千種2831983800じどう図書じどう開架 在庫 
9 中川3032131835じどう図書じどう開架 貸出中 
10 守山3132313960じどう図書じどう開架 在庫 
11 3232222061じどう図書じどう開架 貸出中 
12 天白3432157596じどう図書じどう開架 貸出中 
13 山田4130693544じどう図書じどう開架 貸出中 
14 4331309858じどう図書じどう開架 在庫 
15 富田4431284571じどう図書じどう開架 在庫 
16 志段味4530738196じどう図書じどう開架 貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3364/02433/
書名 稼げる講師、稼げない講師 どこが違うか
著者名 五十嵐康雄/著
出版者 あさ出版
出版年月 2019.12
ページ数 230p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-86667-172-7
分類 33647
一般件名 講師
書誌種別 一般和書
内容紹介 研修会社を立ち上げたプロ講師の著者が、講師の仕事をするうえで必要なことをトータルに押さえつつ、「稼げる」講師たちの共通点と「稼げない」講師との違いを紹介。コピーして使える「キャリアの棚卸しチャート」付き。
タイトルコード 1001910094637

要旨 仕事は、うまくやろうとするな!一軒の寿司屋を1200億円企業に育てた「38の教え」
目次 第1章 真面目に正しくやる(「紙切れ一枚」の奇跡
厳しいけれど、働きがいのある場所 ほか)
第2章 すべては「お客様」から始まる(「回転寿司なんかに、いいネタは売れないよ」
お客様のために、できる限りのことをやる ほか)
第3章 やるからには「1番」になる(3番以下は覚えてもらえない
ライバルの動向に惑わされない ほか)
第4章 商売の原点を忘れない(突如、浮上した「かっぱ寿司」との大連合構想
「哲学」を共有できる相手としか組まない ほか)
第5章 とことん「人」を大切にする(最終的に「味」を決定するのは「人」である
「おもてなしの心」は、簡単には手に入らない ほか)
著者情報 豊崎 賢一
 株式会社あきんどスシロー代表取締役社長。1965年徳島県生まれ。高校卒業後、辻調理師専門学校を経て、大阪阿倍野の寿司屋「鯛すし」に就職。その直後の1984年、創業者・清水義雄氏が回転寿司に参入。創業当初から「原価率50%」を貫く(外食チェーンでは原価率30%台が常識)ほか、加工、調理、回転レーンの管理まで、ひたすら小さな工夫を積み重ね、圧倒的な「商品力」をつくり上げた。2009年に社長就任。約500億円(07年度)だった売上を約1200億円(13年度)に伸ばし、業界トップに躍り出る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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