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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

快読シェイクスピア　決定版 　(新潮文庫)

著者名 河合隼雄／著 松岡和子／著
出版者 新潮社
出版年月 2018.4
請求記号 932/00281/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237298781一般和書１階開架　在庫 
2 千種2832237008一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 932/00281/
書名 快読シェイクスピア　決定版 　(新潮文庫)
著者名 河合隼雄／著 　 松岡和子／著
出版者 新潮社
出版年月 2018.4
ページ数 315p
大きさ 16cm
シリーズ名 新潮文庫
シリーズ巻次 シ-1-51
ISBN 978-4-10-125253-7
分類 9325
個人件名 Shakespeare,William
書誌種別 一般和書
内容紹介 なぜジュリエットは14歳? どうして「悪党」リチャード3世には魅力があるのか? 心理学者と翻訳家が、謎多き作家と作品に挑む、洞察力とユーモア溢れるセッション。「タイタス・アンドロニカス」論も収録。
タイトルコード 1001810000466

要旨 仕事は、うまくやろうとするな！一軒の寿司屋を１２００億円企業に育てた「３８の教え」
目次 第１章　真面目に正しくやる（「紙切れ一枚」の奇跡
厳しいけれど、働きがいのある場所　ほか）
第２章　すべては「お客様」から始まる（「回転寿司なんかに、いいネタは売れないよ」
お客様のために、できる限りのことをやる　ほか）
第３章　やるからには「１番」になる（３番以下は覚えてもらえない
ライバルの動向に惑わされない　ほか）
第４章　商売の原点を忘れない（突如、浮上した「かっぱ寿司」との大連合構想
「哲学」を共有できる相手としか組まない　ほか）
第５章　とことん「人」を大切にする（最終的に「味」を決定するのは「人」である
「おもてなしの心」は、簡単には手に入らない　ほか）
著者情報 豊崎 賢一
　株式会社あきんどスシロー代表取締役社長。１９６５年徳島県生まれ。高校卒業後、辻調理師専門学校を経て、大阪阿倍野の寿司屋「鯛すし」に就職。その直後の１９８４年、創業者・清水義雄氏が回転寿司に参入。創業当初から「原価率５０％」を貫く（外食チェーンでは原価率３０％台が常識）ほか、加工、調理、回転レーンの管理まで、ひたすら小さな工夫を積み重ね、圧倒的な「商品力」をつくり上げた。２００９年に社長就任。約５００億円（０７年度）だった売上を約１２００億円（１３年度）に伸ばし、業界トップに躍り出る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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