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書誌情報サマリ

書名

カリフォルニア・オーガニックトリップ　サンフランシスコ&ワインカントリーのスローライフへ! 　(地球の歩き方GEM STONE)

著者名 関根絵里／文・写真
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2014.8
請求記号 2953/00279/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032002507一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 2953/00279/
書名 カリフォルニア・オーガニックトリップ　サンフランシスコ&ワインカントリーのスローライフへ! 　(地球の歩き方GEM STONE)
並列書名 CALIFORNIA ORGANIC TRIP
著者名 関根絵里／文・写真
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2014.8
ページ数 128p
大きさ 21cm
シリーズ名 地球の歩き方GEM STONE
シリーズ巻次 060
ISBN 978-4-478-04600-5
分類 295393
一般件名 カリフォルニア州-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 すこやかなカリフォルニア生活へ、ようこそ。ワインカントリーでスローライフを体験し、美味しい食と自然を楽しむ旅を案内。シェフ直伝のこだわりレシピや、旅の基本情報も収録する。データ:2014年6月現在。
タイトルコード 1001410034711

目次 ０１　ＳＡＮ　ＦＲＡＮＣＩＳＣＯ―世界で一番オーガニックな街、サンフランシスコ！（オーガニックシティへようこそ
オーガニックフードのパラダイス　ファーマーズマーケットに行こう！
フェリービルはグルメワンダーランド！　ほか）
０２　ＷＩＮＥ　ＣＯＵＮＴＲＹ―カリフォルニアで過ごすスローライフ、ワインカントリー（ワインカントリーで過ごす、とっておきホリデー　いざ、大人の遠足へ！
スローな気分を演出する、とっておきのワイナリーへ
オーガニックファームに行こう！　ほか）
０３　ＳＰＥＣＩＡＬ　ＲＥＣＩＰＥ―トップシェアに学ぶカリフォルニアクッキング（シェフ直伝のこだわりレシピ
カリフォルニア料理と名声あるトップシェフたち）
０４　ＴＲＡＶＥＬ　ＴＩＰＳ―旅の基本情報
著者情報 関根 絵里
　メディアコーディネーター＆ライター。１９８２年より劇団を結成し演劇に没頭する。１９８８年より世界放浪生活を送ったのち、１９９６年に渡米。大学卒業後、出版社に就職。地元タウン雑誌の編集活動を経て、２００４年よりフリーランスになる。現在トラベル、グルメ、ライフスタイルを中心にした各雑誌のコラムに執筆中。サンフランシスコ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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