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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

イラストでわかる日本の歴史じてん　要点をやさしく解説!

著者名 成美堂出版編集部／編
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.10
請求記号 21/00724/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 名東3332722473じどう図書じどう開架　在庫 
2 徳重4630844019じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 21/00724/
書名 イラストでわかる日本の歴史じてん　要点をやさしく解説!
著者名 成美堂出版編集部／編
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-415-33163-8
分類 2101
一般件名 日本-歴史
書誌種別 じどう図書
内容紹介 旧石器時代・縄文時代から令和まで、日本の歴史における主なできごとをイラストとともに解説。各時代の文化やくらしなども紹介する。歴史のポイントや流れがつかみやすい、学びはじめにも復習にもぴったりな一冊。
書誌・年譜・年表 日本の歴史年表:p121〜127
タイトルコード 1002210042688

要旨 ポテチを食べると止まらなくなるのはなぜ？小麦粉がふっくらパンに変身するのはなぜ？お砂糖は勉強ができる「ひみつ道具」？食べ物の？が！になると、食べることがもっと楽しくなる！
目次 食べ物は生きる源
食べ物の魅力と安全性
おいしさのしくみ
料理の不思議
お米のちから
小麦粉は変身の天才だ
お菓子の世界
果物の世界
飲み物の世界
食べられることに感謝
著者情報 今津屋 直子
　関西学院大学教育学部教授。大分県日田市出身。高等学校教員を経て料理研究家・辰巳芳子先生に師事したのち、同志社女子大学大学院修士課程修了、奈良女子大学大学院博士後期課程修了、博士（学術）。専門は食育・家庭科教育・調理科学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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