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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

血と砂　上 　愛と死のアラビア

著者名 ローズマリ・サトクリフ／著 山本史郎／訳
出版者 原書房
出版年月 2007.04
請求記号 933/10650/１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235004470一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2231437795一般和書一般開架　在庫 
3 緑3231472485一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 933/10650/１
書名 血と砂　上 　愛と死のアラビア
著者名 ローズマリ・サトクリフ／著 　 山本史郎／訳
出版者 原書房
出版年月 2007.04
ページ数 294p
大きさ 20cm
ISBN 4-562-04052-1
ISBN 978-4-562-04052-0
原書名 Blood and sand
分類 9337
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916085250

要旨 エッグベネディクト、パンケーキなど人気の朝ごはん、ロコモコ、ポキなどランチにぴったりのボリュームメニュー、ハワイアンスイーツ＆ビール…ｅｔｃ．今すぐハワイに行きたくなる本場の味６０レシピ。
目次 １　早起きが楽しくなる朝食メニュー（エッグベネディクト
オムレツ
マリポサ風ポップオーバー　ほか）
２　のんびり食べたいボリュームごはん（ロコモコ
ハワイアンハンバーガー
チリコンカン・ホットドッグ　ほか）
３　みんなで囲むパーティーメニュー（フライドポキ＆ジンジャーライス
ロイズ風ケイジャンホタテ
パイナップルチャーハン　ほか）
４　大好き！ハワイアン・スイーツ（チョコハウピアパイ
マラサダ
マカデミアナッツパイ　ほか）
著者情報 藤沢 セリカ
　ハワイ・アイランド料理研究家。アンチエイジングアドバイザー。ハーブコーディネーター。料理研究家の母から料理を学ぶ。ハワイ滞在と子育てをきっかけに、料理研究家へ。３０年にわたるハワイ滞在中にハワイ料理を研究する。その後、さまざまな国へ渡り、現地の有名レストランで修業し、多国籍料理への造詣を深めていく。多国籍料理ベースのオリジナリティのある家庭料理をＴＶ、雑誌、書籍、ＷＥＢなどで発表し、好評を得る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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