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旧版和書
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書誌情報サマリ

書名

日本の港の歴史　その現実と課題 　(交通ブックス)

著者名 小林照夫／著
出版者 交通研究協会
出版年月 1999.11
請求記号 6839/00017/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2630792709一般和書一般開架海と港在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6839/00017/
書名 日本の港の歴史　その現実と課題 　(交通ブックス)
著者名 小林照夫／著
出版者 交通研究協会
出版年月 1999.11
ページ数 197,5p
大きさ 19cm
シリーズ名 交通ブックス
シリーズ巻次 212
ISBN 4-425-77111-7
分類 683921
一般件名 港湾-日本
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009819047775

要旨 中華街以外の中華の名店、ハマッ子のソウルフードから激戦区のパン・スイーツまで。横浜を知り尽くしたグルメライターが厳選した地元民も納得の３８軒。
目次 中華街の外に名店あり！―日常使いのディープ中華
ハマッ子の味覚の原点―ソウルフード
横浜市民の台所―商店街グルメを堪能！
ハイカラな食べ物がここから生まれた！―発祥グルメ
オシャレな横浜を真逆で行く！―愛され続けるデカ盛りの店
地元民だけが知る“いつもの味”―なつかしグルメ
洋菓子文化の聖地・横浜で―スイーツの名店めぐり
なつかし系から最新ベーカリーまで―横浜パン事情
中華街だけじゃない！本場の味が楽しめる韓国・タイ・南米―外国人街
眠らない街、飲兵衛の聖地―野毛・日ノ出町へようこそ！
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