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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

健康食品入門　(食品知識ミニブックスシリーズ)

著者名 唐木英明／著
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2023.6
請求記号 4985/04457/

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1 鶴舞0237918222一般和書１階開架　貸出中 
2 中村2532315609一般和書一般開架文庫本在庫 

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黒人　アメリカ合衆国

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04457/
書名 健康食品入門　(食品知識ミニブックスシリーズ)
著者名 唐木英明／著
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2023.6
ページ数 8,197p
大きさ 18cm
シリーズ名 食品知識ミニブックスシリーズ
ISBN 978-4-88927-288-8
分類 4985
一般件名 保健機能食品 　 栄養補助食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 健康食品の種類、効果判定、心因作用、安全性、歴史、医薬品との関係などについて解説。健康食品の現状だけでなく、そこに存在する深刻な問題とその解決法も紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:p196〜197
タイトルコード 1002310025324

要旨 黒人差別への抗議が広がった６０年代ニューヨーク・ハーレムに暮らし、隣人たちの眼差しを撮り続けたフォトジャーナリスト吉田ルイ子。貧困・麻薬・売春・差別に象徴される街で、ブラックパワーの逞しさにふれ、自らの差別意識と向き合いながらシャッターを切った。女性や子ども、弱き立場の人びとの語らいに耳を澄ませ、人間としての誇りを取り戻すことに目覚めた黒い肌の輝きを、カメラとペンでヴィヴィッドに捉えてゆく。
目次 ハーレムとの出会いは偶然だった
ピクチュアウーマン誕生
ハーレム百二十五丁目のヒーローたち
私は差別の複雑さの中にいた
ハーレムに何かが起こりはじめた
誰がハーレムを“怖い”と言ったのか？
黒い輝きはまぶしかった
黒にめざめる黒人たち
貧困のポケットの中に何が入っている？
ハーレムは私を育ててくれた
日本に帰って
著者情報 吉田 ルイ子
　１９３４年北海道室蘭市生まれ。慶応義塾大学法学部卒。ＮＨＫ国際局、朝日放送アナウンサー勤務の後、１９６１年フルブライト交換留学生として渡米。オハイオ州立大学とコロンビア大学で学び、フォトジャーナリズム専攻で１９６４年コロンビア大学より修士号を取得する。そのままニューヨークに滞在し、ハーレムに住んで写真を撮りはじめる。１９６８年ハーレムの子どもを撮った写真で公共広告賞を受賞。帰国後は北米、中米、東南アジア、中東、アフリカと世界を駆けめぐり、人々の生活、感情に思いを寄せた視点で、写真を撮りつづけた。２０２４年５月３１日、８９歳で逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 海戦の余波   9-73
泉鏡花／著
2 桃太郎   74-76
内田百間／著
3 三本足の獣   77-78
内田百間／著
4 狼の魂   79-81
内田百間／著
5 おもちゃの蝙蝠   82-85
佐藤春夫／著
6 幼虫の曲芸   86-94
江戸川乱歩／著
7 ルルとミミ   95-120
夢野久作／著
8 人魚の嘆き   121-155
谷崎潤一郎／著
9 眠い町   156-164
小川未明／著
10 大空のお婆さん   165-177
三島由紀夫／著
11 ペンネンネンネンネン・ネネムの伝記   178-239
宮沢賢治／著
12 湖水の女   240-252
鈴木三重吉／著
13 寂しき魚   253-262
室生犀星／著
14 犬と笛   263-280
芥川龍之介／著
15 うなぎ婆さん   281-288
与謝野晶子／著
16 ちんちん小袴   289-297
小泉八雲／著 池田雅之／訳
17 山太郎   298-305
川路重之／著
18 平太郎化物日記   306-373
巌谷小波／著
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