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書誌情報サマリ

書名

あの味が自分でできるくいしんぼレシピ

著者名 川津幸子／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2014.5
請求記号 596/08821/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 守山3132174644一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/08821/
書名 あの味が自分でできるくいしんぼレシピ
著者名 川津幸子／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2014.5
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8387-2668-4
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 いつもよりちょっと手がこんでも、誰かのために作りたい。世界の料理の数々を家庭でもできるようにしたレシピを紹介します。『クロワッサン』連載「そろそろ大人のおいしい暮らし」の後半部分を単行本化。
タイトルコード 1001410018599

要旨 くいしんぼが惹かれる、世界の料理の数々。いつもよりちょっと手がこんでも、誰かのために作りたい。家庭でもできるレシピにしました！『クロワッサン』の人気連載、待望の単行本化！第２弾。
目次 アジアン食堂、オープン！（蜜汁叉焼
中華まんじゅう　ほか）
わたしの国のごはん（あじと菜の花の卯の花あえ
さつま揚げ　ほか）
世界の料理に憧れて（鴨の燻製サラダ
ねぎのヴィネグレットソースあえ　ほか）
お茶にしましょう（ティラミス
カトルカール　ほか）


内容細目表：

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