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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

めざせ!給食甲子園　(世の中への扉)

著者名 こうやまのりお／著
出版者 講談社
出版年月 2013.8
請求記号 37/00315/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210760765一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 37/00315/
書名 めざせ!給食甲子園　(世の中への扉)
著者名 こうやまのりお／著
出版者 講談社
出版年月 2013.8
ページ数 173p
大きさ 20cm
シリーズ名 世の中への扉
シリーズ名 社会
ISBN 978-4-06-218231-7
分類 37494
一般件名 学校給食
書誌種別 じどう図書
内容紹介 給食でいちばん大切なのは、安全・安心であること。そして味と彩り、栄養バランス、衛生管理、地場産物の活用…。第7回全国学校給食甲子園の模様を通して、栄養士や生産者の給食にかける情熱とその活動を伝える。
タイトルコード 1001310060239
司書のおすすめ 地元の食材を使った給食日本一をきめる全国大会「給食甲子園」。おいしい料理をつくるだけでなく、子どもたちに食べることや健康の大切さを考えてもらうメニューを競います。日本一に選ばれた給食は、どんな給食なのでしょうか。読んだあとは、給食の時間がもっとまちどおしくなりますよ。（高学年から）『こんなほんあんなほん　2014年度版小学生向き』より

要旨 イェルサレムにあるヤド・ヴァシェームは、１９３３年〜４５年のユダヤ人ホロコーストによって命を奪われた同胞と、ナチの脅威に立ち向かった英雄を追悼する場所である。その場所の成り立ち、ユダヤ人、ホロコースト、ホロコーストからユダヤ人を救った「有徳の人」を概説し、かれらを具体的に紹介。杉原千畝、オスカー・シンドラー…日本ではまだ知られていない様々な救出劇を辿ることで、その今日的意味を探る。
目次 第１部　ヤド・ヴァシェーム（ヤド・ヴァシェームとは？
ユダヤ人とは？
ホロコーストとは？
「有徳の人」―ホロコーストからユダヤ人を救った人々）
第２部　ホロコーストからユダヤ人を救った人々（キンダー・トランスポート―英国に子供たちを逃がせ
ボルドーでヴィザ三万通を発給したポルトガル外交官
ウィーンで中国ヴィザを発給した反骨の中国外交官
ナチス占領下のワルシャワでユダヤ人を匿う　ほか）


内容細目表：

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