蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0235148962 | じどう図書 | 児童書研究 | | | 在庫 |
| 2 |
鶴舞 | 0238509244 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 3 |
西 | 2131807352 | じどう図書 | じどう開架 | おおきな本 | | 在庫 |
| 4 |
熱田 | 2230596005 | じどう図書 | 書庫 | おおきな本 | | 在庫 |
| 5 |
南 | 2331655023 | じどう図書 | 書庫 | | | 在庫 |
| 6 |
南 | 2332416383 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 7 |
中村 | 2531128557 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 8 |
港 | 2631381726 | じどう図書 | 書庫 | おおきな本 | | 在庫 |
| 9 |
北 | 2731674590 | じどう図書 | じどう開架 | おおきな本 | | 在庫 |
| 10 |
千種 | 2831446493 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 11 |
瑞穂 | 2932524834 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 12 |
中川 | 3031498102 | じどう図書 | じどう開架 | おおきな本 | | 在庫 |
| 13 |
中川 | 3031731346 | じどう図書 | じどう開架 | おおきな本 | | 在庫 |
| 14 |
守山 | 3131841565 | じどう図書 | 書庫 | おおきな本 | | 在庫 |
| 15 |
緑 | 3231627559 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 16 |
天白 | 3431912637 | じどう図書 | じどう開架 | おおきな本 | | 貸出中 |
| 17 |
南陽 | 4230784524 | じどう図書 | じどう開架 | おおきな本 | | 在庫 |
| 18 |
楠 | 4330981541 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 19 |
富田 | 4431591306 | じどう図書 | じどう開架 | おおきな本 | | 在庫 |
| 20 |
徳重 | 4630708131 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
5885/00722/ |
| 書名 |
アルコール熟成入門 (食品知識ミニブックスシリーズ) |
| 著者名 |
北條正司/共著
能勢晶/共著
|
| 出版者 |
日本食糧新聞社
|
| 出版年月 |
2017.7 |
| ページ数 |
9,186p |
| 大きさ |
18cm |
| シリーズ名 |
食品知識ミニブックスシリーズ |
| ISBN |
978-4-88927-261-1 |
| 分類 |
5885
|
| 一般件名 |
酒
アルコール
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
「単なるアルコール水溶液」と「酒」の違いは何か。酒の熟成現象に関する事象を解き明かす書。「酒と酒の熟成」を主題とし、水やエタノールについて化学の専門的内容も含めて解説する。 |
| 書誌・年譜・年表 |
文献:p177〜182 |
| タイトルコード |
1001710035390 |
| 要旨 |
ぼくのおじいちゃんはすごい!こたつにすむ妖怪から逃げだし、一寸法師になって冒険し、安全ピンで海賊をたおし、いまは、ぼくのうちのそばのアパートにいる。おじいちゃんが、ぼくだけにおしえてくれたひみつのはなし!小学校3・4年生から。 |
| 著者情報 |
岡田 淳 1947年、兵庫県に生まれる。神戸大学教育学部美術科卒業。図工専任教師として小学校に38年間勤務。その間から斬新なファンタジーの手法で独自の世界を描く。『放課後の時間割』(日本児童文学者協会新人賞)『学校ウサギをつかまえろ』(同協会賞)『雨やどりはすべり台の下で』(サンケイ児童出版文化賞)『扉のむこうの物語』(赤い鳥文学賞)「こそあどの森」シリーズ(野間児童文芸賞)『びりっかすの神さま』(路傍の石幼少年文学賞)『願いのかなうまがり角』(産経児童出版文化賞フジテレビ賞)等受賞作も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 田中 六大 1980年、東京に生まれる。多摩美術大学大学院美術研究科絵画専攻版画コース修了。2005年に第5回『ますむらひろしコミック大賞』受賞。2006年にモーニング第20回MANGA OPEN奨励賞、第50回ちばてつや賞佳作(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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