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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

日本語の「ことわざ」ものしり辞典　先人の英知が伝わってくる本

著者名 豊島建吾／編著 板坂元／監修
出版者 大和出版
出版年月 2000.03
請求記号 8134/00017/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2430740049一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 8134/00017/
書名 日本語の「ことわざ」ものしり辞典　先人の英知が伝わってくる本
著者名 豊島建吾／編著 　 板坂元／監修
出版者 大和出版
出版年月 2000.03
ページ数 350p
大きさ 19cm
ISBN 4-8047-5567-5
分類 8134
一般件名 ことわざ 　 故事熟語
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009819070251

要旨 前代未聞のハム作りもスタート！？本当にどんぐりを食べているのか？イベリコという町はどこにあるのか？安売りセール品は本物か？幻の豚を追ってスペインへ！現地で明かされた驚くべき事実の数々…。４年にわたる徹底取材！傑作「食ノンフィクション」。
目次 第１章　見てきた人に会う
第２章　さまざまなハードル
第３章　イベリコ豚との対面
第４章　生ハムとは何か
第５章　新たな３つの仕事
第６章　サバイバル精肉店
第７章　ポークマーチャントへの道
第８章　プロと素人
第９章　新製品完成
第１０章　５度目のスペイン渡航
著者情報 野地 秩嘉
　１９５７年、東京生まれ。早稲田大学商学部卒業。出版社勤務などを経てノンフィクション作家に。食、美術、ビジネス、人物ルポルタージュ、海外文化など幅広い分野で執筆。『ＴＯＫＹＯオリンピック物語』でミズノスポーツライター賞優秀賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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