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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

動物の学校　わかりやすくておもしろい!! 　(ニュートン科学の学校シリーズ)

著者名 門脇正史／監修
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2023.10
請求記号 48/04137/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2432858492じどう図書じどう開架　貸出中 
2 北2732496712じどう図書じどう開架　在庫 
3 名東3332794761じどう図書じどう開架　貸出中 
4 天白3432534489じどう図書じどう開架　貸出中 
5 富田4431531971じどう図書じどう開架　貸出中 
6 徳重4630860668じどう図書じどう開架　貸出中 

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4945/01135/
書名 AYA世代がん患者の生活を支える37のヒント　若いがん患者と家族が困ったときに役立つお守り本
著者名 AYAがんの医療と支援のあり方研究会／監修
出版者 法研
出版年月 2024.7
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86756-098-3
分類 4945
一般件名 癌
書誌種別 一般和書
内容紹介 治療中の学校生活は? どんなことにお金がかかる? AYA(思春期・若年成人)世代のがん患者と家族に向けて、生きていくのに必要な「お金」「仕事・学校」「性と妊娠」「コミュニケーション」などに関する情報を紹介する。
タイトルコード 1002410030679

要旨 “塩”と“砂糖”は、私たちの生活になくてはならないモノです。それは身体にとっての必要成分であり、和覚においても重要な位置を占めます。さらに、昔から食品を長期保存できるようにするモノとして使われてきました。
目次 第１章　砂糖の本当の姿とは？（砂糖はなぜ白いのか？―それは何度も不純物を取り除いた純度の高い証し
砂糖の原料は？―主に甘しょからとる「甘しょ糖」とてん菜からとる「てん菜糖」　ほか）
第２章　砂糖の力―食品をどうやって保存する？（砂糖は水を抱え込み微生物の増殖を抑えて保存性を高める―自由水を少なくする
砂糖には「賞味期限」というものがない―変色したり固まっても一切問題ナシ　ほか）
第３章　塩とはいったいどんなもの？（塩は「塩化ナトリウム」、サイコロ形の結晶で、白く見えるのは光の乱反射
塩は工業用としても多様に用いられている―医薬や火薬、石鹸、金属精錬など　ほか）
第４章　塩の力―食品をどうやって保存する？（梅干しには塩分で種類がある―２２．１％を「梅干」、７．６％を「調味梅干」という
温泉で洗う「野沢菜漬け」、建礼門院が名付けたともされる「柴漬け」　ほか）
第５章　塩と砂糖と人間の体（砂糖の１グラム当たりのカロリーは蕎麦やパンと同じ―しかしとり過ぎは問題
体全体の２０％のエネルギーを消費する脳のエネルギー源は唯一「ブドウ糖」　ほか）


内容細目表：

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