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書誌情報サマリ

書名

Commercial policy in war time and after　a study of the application of democratic ideas to internatio... ＋ 続きを見る

著者名 ／by William Smith Culbertson with an introduction by Henry C.Emery
出版者 D.Appleton
出版年月 1919
請求記号 #NY980/00215/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011981160旧版洋書２階書庫　禁帯出在庫 

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脂質

書誌詳細

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請求記号 #NY980/00215/
書名 Commercial policy in war time and after　a study of the application of democratic ideas to international commercial relations 　(Problems of war and of reconstruction)
著者名 ／by William Smith Culbertson 　 with an introduction by Henry C.Emery
出版者 D.Appleton
出版年月 1919
ページ数 23,478p.
大きさ 21cm.
シリーズ名 Problems of war and of reconstruction
分類 671
一般件名 英語(ENG)
書誌種別 旧版洋書
内容注記 Includes bibliographical references and index.
タイトルコード 1001110051294

目次 第１編　機能性脂質の分子設計―戦略と方法（機能性脂質のバイオサイエンス
機能性脂質の分子設計）
第２編　応用編（食品分野での応用
医療・医薬品分野での応用
化粧品分野での応用　ほか）
第３編　素材編（ＤＨＡ・食品・機能
ＥＰＡ
共役脂肪酸　ほか）


内容細目表：

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