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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

抗酸化の科学　酸化ストレスのしくみ・評価法・予防医学への展開 　(DOJIN ACADEMIC SERIES)

著者名 河野雅弘／編 小澤俊彦／編 大倉一郎／編
出版者 化学同人
出版年月 2019.8
請求記号 464/00167/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210923439一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 464/00167/
書名 抗酸化の科学　酸化ストレスのしくみ・評価法・予防医学への展開 　(DOJIN ACADEMIC SERIES)
著者名 河野雅弘／編 　 小澤俊彦／編 　 大倉一郎／編
出版者 化学同人
出版年月 2019.8
ページ数 14,325p
大きさ 22cm
シリーズ名 DOJIN ACADEMIC SERIES
シリーズ巻次 10
ISBN 978-4-7598-1420-0
分類 464
一般件名 活性酸素
書誌種別 一般和書
内容紹介 酸素と活性酸素およびフリーラジカルによって引き起される酸化ストレス傷害を抑制する「抗酸化反応」について、広い角度から解説。とくに活性酸素種の定義に関する議論や測定方法を詳細に記載する。
タイトルコード 1001910050825

要旨 日本で見られる野鳥の中から５２０種を約２３００点の写真と解説で紹介。
目次 キジ科
カモ科
カイツブリ科
ネッタイチョウ科
ハト科
アビ科
アホウドリ科
ミズナギドリ科
ウミツバメ科
コウノトリ科〔ほか〕
著者情報 叶内 拓哉
　１９４６年、東京都生まれ。子どものころから動植物に興味をもつ。東京農業大学農学部卒業。卒業後９年間、造園業に従事し、その後野鳥写真家として独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安部 直哉
　１９３８年、東京都生まれ。東京水産大学卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上田 秀雄
　１９５３年、東京都生まれ。１９９０年に「上田ネイチャーサウンド」を設立し、デジタル録音で鳥や昆虫、蛙、哺乳動物の鳴き声および自然の風景音を収録する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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