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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

デッドライン決断術　ムダな仕事はネグれ! 　(祥伝社新書)

著者名 吉越浩一郎／[著]
出版者 祥伝社
出版年月 2009.10
請求記号 3361/00617/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2231762903一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3361/00617/
書名 デッドライン決断術　ムダな仕事はネグれ! 　(祥伝社新書)
著者名 吉越浩一郎／[著]
出版者 祥伝社
出版年月 2009.10
ページ数 206p
大きさ 18cm
シリーズ名 祥伝社新書
シリーズ巻次 175
ISBN 978-4-396-11175-5
分類 3361
一般件名 意思決定(経営管理)
書誌種別 一般和書
内容紹介 「できるヤツ」は限られた時間の中で、どの仕事を優先すべきか、どの情報を選ぶべきかの選択ができる。仕事の優先順位を的確に判断し決断するために、「デッドライン」という意識をもって様々なことに取り組むよう提言する。
タイトルコード 1000910055741

要旨 一年中うまい！話題の昆布水レシピ第３弾は、食卓がグンと華やぐメニューがいっぱい！春夏秋冬のごちそう＆毎日役立つおかずレシピが満載です！和とフレンチの名人レシピも登場。
目次 昆布福湯
七草粥
鶏松風の市松風
雑煮
ホタテのカルパッチョ
ホタテのトム・ヤムスープ
鰯焼き　昆布いなり　水菜の辛子あえ
高野豆腐の炊いたもの
豚肉の酒粕鍋
ホワイトシチュー〔ほか〕
著者情報 喜多條 清光
　１９５１年、大阪市生まれ。３８歳で昆布問屋の３代目に。現在に至る。フランス料理の学校をはじめ調理師学校にも８年間通い、調理師免許・ふぐ免許を取得。国内外の料理を食べ歩くなど、和食にこだわらず「美味・健康」の研究を重ねる。昆布のある食生活をもっとカジュアルに、と日夜奮闘中。「平成こんぶ塾」など昆布文化の啓蒙も。本業とは別に長年、日本三大祭の大阪・天神祭で奉拝船の運営をする。上方落語の定席・天満天神繁昌亭にも尽力(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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