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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

ファビオのとっておきパスタ　出汁と素材の味を最大限に引き出す

書いた人の名前 ファビオ／著
しゅっぱんしゃ ナツメ社
しゅっぱんねんげつ 2021.8
本のきごう 596/12127/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 中村2532312051一般和書一般開架暮らしの本在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう 596/12127/
本のだいめい ファビオのとっておきパスタ　出汁と素材の味を最大限に引き出す
べつのだいめい Le Paste Speciali di Fabio
書いた人の名前 ファビオ／著
しゅっぱんしゃ ナツメ社
しゅっぱんねんげつ 2021.8
ページすう 127p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-8163-7064-9
ぶんるい 59638
いっぱんけんめい パスタ
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 出汁(ブロード)+ちょっとしたコツで、別次元においしい! YouTube『ファビオ飯』で人気の若手シェフが、素材の香りと旨味が凝縮された新感覚のパスタ料理42品を紹介します。
タイトルコード 1002110038918

もくじ 海藻とは？
潮間帯という海底を歩く
潮だまりというミクロな湖
春の磯で見る海藻の「花」
早春に姿を消す種類
石造りの海藻
潮間帯下部から低潮線付近へ
海面下の褐色の森
深所からの漂着海藻
北の海藻、南の海藻
海藻おしばを楽しむ
カラフルな海藻は語る
ちょしゃじょうほう 横浜 康継
　理学博士。東京教育大学理学部植物学科卒業、東京教育大学大学院理学研究科博士課程修了。東京教育大学助手、東京教育大学助教授を経て筑波大学教授（下田臨海実験センター長）。定年退職後に南三陸町自然環境活用センター所長となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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